FORMATION EN NUTRITION ET CUISINE VEGETARIENNE

cuisine-vegetarienne-1Cette cuisine est un art de vivre respectueux de l’être humain, mais aussi de son environnement et du devenir de la planète.
Acquérir les bases d’une alimentation végétarienne de qualité biologique.
Apprendre à élaborer des menus équilibrés, riches en saveurs et en senteurs, en harmonie avec les saisons.
Bonus : Samedi soir : dîner de la St Valentin

Ces stages s’adressent tant aux cuisiniers professionnels qu’aux personnes voulant découvrir et apprendre à élaborer des menus sains et équilibrés. Ils s’adressent aussi à tous ceux qui souhaitent entretenir ou retrouver santé, vitalité et équilibre, qui sont nécessaires au bien être.

Animé par Michèle Schmitt-Remark  (Chef au restaurant biologique et végétarien de l’Ermitage)

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